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世界上的事情，最忌讳的就是个十全十美，你看那天上的月亮，一旦圆满了，马上就要亏厌；树上的果子，一旦熟透了，马上就要坠落。凡事总要稍留欠缺，才能持恒。所谓成长，就是历经千辛万苦，你终于成为了你最讨厌的那个人。和聪明人交流，和靠谱的人恋爱，和积极的人共事，和幽默的人随行。人生若能如此，就是最大的幸福。有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。而当你独自走过艰难险阻，一定会感激当初一声不吭咬牙坚持着的自己。生命中有许多你不想做却不能不做的事，这就是

人类史上最大规模水利工程——雅鲁藏布江下游水电工程正式开工！也是中国史上最大投资的基建工程。1、总投资1.2万亿+的超级工程 ，建设5座梯级电站工程主要采取截弯取直、隧洞引水的开发方式。墨脱水电站位于米林县和墨脱县之间的西藏雅鲁藏布江的大拐弯峡谷段，这里是世界水能富集之最。短短35公里的河道天然落差高达2350米，全年径流量是黄河的7倍，水能蕴藏量占中国总量的六分之一。更绝的是墨脱所在的“大拐弯”段几乎贴着中印边界擦肩而过，江水在此一个急转弯带着90%的水能资源留在中国境内，随后才化身印度的布拉

1、高端餐饮是个粗暴的伪命题只有特色餐饮，没有所谓的高端餐饮，在中国人眼里，吃不是果腹，而是一种人生享乐行为，所以人们可以超越自身经济条件的去吃，但会按照口味喜好做选择。2、好吃是生存的基本前提很多馆子的倒闭的时候，服务挺好的，环境也不错，菜也不贵，地段也不差。归根结底的原因只有一个：不好吃。如果好吃可以掩盖糟糕的服务，脏乱差的环境，那么不好吃就会毁灭一切。所以，请把焦点放在菜品的研发上。我看到过的饭店是雄安新区一家叫“老四川饭店”卫生环境，服务都没法提，但是人家堂食中午晚上都是爆满，外卖络绎不

即使百年老店新品也是最吸引人的促销优惠不是最吸引人的，菜品的更新才是进店的最大理由，招牌菜一直都在，人吃过一次就像成就解锁一样，任务完成了。但是新菜是钩子，会勾引顾客反复进店尝鲜，新菜不是一道大而全的经典菜，新菜往往是吸引一部分人关注的，或者迎合趋势的菜。比如春天的龙井炒虾仁，海外空运的生鲜，限量特供的菌菇，新大厨的拿手菜，追网络热点的话题菜，情人节的情人套餐，明星代言的明星专属。这种菜，不是菜，是能吃的广告。可以吸引要求，但不是主打菜！！更多精彩内容关注我：http://www.guangga

海底捞是依靠后勤管理的高投入成功的，比如那些刚进城的店员，海底捞细致到了教他们怎么坐公交地铁，怎么买东西和以及如何保护自身安全。并且教授良好的生活习惯。但我们知道，餐饮界的人员流动率是非常高的，培养基础员工有模版就好，可是高端人才，刚教好一个就跑一个，企业就觉得特别亏。就连海底捞都出现过店长跳槽，马上就到马路对面开了家火锅店这种对着干的事。我觉得可以参考麦当劳和肯德基的的员工模式，他们设备投入非常大，每样器材和制作工艺都做到了超级标准化，对人的依赖大大减少。毕竟设备是不会跳槽的，设备越先进，替代

开饭店也好；做其他商业都喜欢找节日扎堆做活动，有限的客户大家一起下手撈。你做促销，别人也做促销。况且很多人一开始不知道怎么做，都是互相抄袭、借鉴。因此容易发生促销活动“撞车”事件。借鉴不是抄袭，你但总要有点创新吧，不要一成不变，一旦活动本身没有太多亮点，很容易被顾客忘记，甚至记错了“东家”。记住这个网址不后悔：http://www.guanggaolipin18.com

　⒈ 开餐馆前的定位　　开餐馆要想开门见喜，就要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广，但如果我们能够做好下面四个方面，那么餐馆成功经营就指日可待了。　　(1)正确界定目标市场　　传统中餐有八大菜系，二十四种风味，但各地各人的口味、喜好不一，若想“一网打尽”是不可能的。所以新开餐馆必须确定自己的顾客群：是一般工薪阶层，还是高层消费者;是青少年，还是中老年;是喜欢口味重的北方居民，还是喜欢清淡的南方居民，等等。　　(2) 确定竞争对手　　在明确自己的市场客户群体的前提下，分析自己开业将面I晦

电商高度发展的今天，饭店行业成了很多线下角逐的对象。因为“吃”不可能搬到网上；儿抖音快手的出现；彻底改变了线下饭店生意的游戏规则；内卷从此开始，比价格、比服务、比谁更便宜；很多饭店餐饮咬牙坚持；无奈现实很残酷，有人开张有人落幕。这场面把商场如战场几个字发挥的淋漓尽致.....有一家餐饮小店，面积不到 20 平方，老板姓李，是位典型的南方人，吃苦耐劳，一心创业，至今快 30 岁了还未成家， 自己又当厨师又当服务员，只招了一个小姑娘帮忙。平时比较忙，但是没有赚钱，很多时候只能保本。他所在的这条街上，

“异业联盟”——它已经在许多行业都在使用了。你不信可以试试看，赚钱的方式很多只要你肯动脑子就行！让我们来一起分析这个模式。你必须明白：你的顾客也是别人的顾客。要结婚的人不仅需要鲜花，还需要结婚戒指和摄影。所以，当你想多钓些鱼而你的池塘里没有足够的鱼时，你应该去有鱼的地方：“别人的池塘”。那么，为什么别人要跟你合作，让你去抓他的鱼呢？在这个时候，你应该给别人好处！最直接的好处是你也允许别人在你的池塘里钓鱼。但是为什么别人池塘里的鱼会吃你的鱼饵呢？所以你必须给这些鱼“独特的好处”。对商家来说，最直接

天气越来越热了。不想吃饭？懒得做饭？ 　　一碗爽口而又制作简单的凉面，正好可以迎合你的要求。你不见，北京的延吉冷面馆，新川面馆，每到这个时节，全都挤爆人群。 　　面食本是北方的强项，然而制作简单的凉面，佐之以各地的制作方法，口味习惯，食材，也花样繁多。如四川的“红油凉面”，陕西的“狗肉凉面”，山东的“麻酱凉面”，广东的“鸡蛋凉面”，上海的“粗条凉面”，山西的“柳叶凉面”，天津的“打卤凉面”，北京的“素什锦凉面”，兰州的“清汤牛肉凉面”，湖北的“炸酱凉面”，等等。