如风营销:实打实的农村赚钱小生意

如风营销:你的思维正确了,就会在股市中赚钱(很有价值)

交易的真谛——致简;人生的真谛——简单快乐

雄安新区饭店招聘

22
2019
01

如风营销:办理食品卫生许可证需要哪些手续,需要注意的问题(创业必看内容)

 办理地点: 卫生局或指定地点 

一、食品卫生许可证发放范围


《广东省食品卫生许可证发放管理办法》第六条规定:地市级卫生行政部门负责以下食品生产经营单位的《卫生许可证》审批发放工作。 
(一)、辖区内的乳制品、以既是食品又是药品的物品为原料的食品以及饮料(含直接饮用水)、酒类等定型包装食品生产企业。 
(二)、市卫生行政部门直接管辖的食品生产经营单位(指市区内的食品生产经营单位),以及辖区内的食品连锁经营店。 
(三)、法律、法规规定其他由地级市卫生许可的单位。

 

二、申请卫生许可证时须提交的资料

 

(一)新建、改建、扩建的食品生产加工企业


(1)法定代表人或者生产经营负责人资格证明。 
(2)生产经营场地使用证明或房产证明(书)。 
(3)生产经营场所、平面图和详细的加工工艺简图、卫生设施设备布局图。 
(4)产品原料、配方、产品包装材料、标签说明书。 
(5)产品执行标准(GB或QB),产品卫生检测结果报告及评价报告(近期报告最长不超过年)。 
(6)生产经营人员的有效健康证明。 
(7)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。 
(8)企业卫生管理制度和领导组织。 
(9)卫生监督机构要求申报的其他资料。

 

(二)、新建、改建、扩建的餐饮业(含集体食堂)


(1)法定代表人或生产经营负责人资格证明。 
(2)生产经营场所使用证明或房产证明(书)。 
(3)生产经营场所平面图、卫生设施、设备布局。 
(4)生产经营人员的有效健康证明。 
(5)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。 
(6)企业卫生管理制度和领导组织。 
(7)卫生监督机构要求申报的其他资料。

 

(三)、批发、零售经营食品企业


(1)法定代表人或者生产经营负责人资格证明。 
(2)从业人员的有效健康证明。 
(3)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。 
(4)所销售的食品提供厂方卫生许可证及产品检验报告书复印件。

 

( 四)、新建、改建、扩建的饮料(含直接饮用水)企业


(1) 法定代表人或者生产经营负责人资格证明。 
(2)生产经营场地使用证明或房产证明(书)。 
(3)生产经营场所平面图,卫生设施、设备布局,工艺流程图。 
(4)生产经营人员的有效健康证明。 
(5)企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。 
(6)企业卫生管理制度和领导组织。 
(7)水质卫生检验评价报告。 
(8)有关供水设备及用品厂方卫生许可批件复印件。 
(9)卫生监督机构要求提供的其他资料。

 

三、食品卫生许可证办理程序

 

(一) 食品生产经营单位提出申请,领取《卫生许可证申请表》填写,资料齐全,符合要求者,给予受理;资料不齐全,不符合要求者,不给予受理,退回申请资料,补齐资料后再申请。


(二)卫生许可受理后三天内,卫生监督机构派出两名以上卫生监督员前往现场进行监督审查,提出卫生监督意见,食品生产经营单位在限期内完善卫生设施,申请卫生工程验收。


(三) 由两名以上的卫生监督员到现场进行验收,验收合格的,卫生监督员在卫生许可证申请表上签署卫生审查意见,报市卫生局审批。

 
(四) 市卫生局在收到卫生许可申请资料后,一天内进行审核,符合发证条件的,签署审批发证意见;对不符合发证条件的,退回资料。


(五) 发证工作人员根据市卫生局签署的审批意见,发放《卫生许可证》给生产经营单位。

21
2019
01

如风营销:办理印刷许可证注意事项(创业者必看)

一、凡申请办理“三印”企业《印刷经营许可证》的单位(个人)须具备相应条件并向局提交有关材料: 


1、设立“三印”(打印、复印、影印)企业应当具备下列条件: http://www.guanggaolipin18.com/


⑴有企业章程; 


⑵有确定的业务范围; 


⑶有固定的经营场所,经营场所建筑面积不少于15平方米,且不在有住宿用途场所内; 


⑷注册资本或资金数额不少于10万元(含购买设备资金); 


⑸有必要的复印机、计算机、打印机、名片机等设备,不允许有八开轻印刷设备。 


2、办理“三印”企业《印刷企业经营许可证》应提交的申请材料(材料统一用16开纸打印,一式两份): 


⑴申请开办打字复印店报告。报告内容要包括: 


1、 申请理由 


2、 工商部门预先核准的企业名称 


3、 经营范围 


4、 企业性质 


5、 法定代表人(或申请人)的情况:姓名、性别、年龄、文化程度、籍贯、现在住址, 


6、 注册资本 


7、 现有设备名称及净值 


8、 经营场所详细地址、邮编及联系电话 


9、 计划从业人数 


10、业务来源。 


注:报告名称要写“申请开办打字复印店报告”,申请人要用钢笔签名; 


⑵工商部门预先核准企业名称的通知; 


⑶打字复印店内部管理制度(应写明“XX店内部管理制度”); 


⑷企业章程(应写明“XX店企业章程”); 


⑸填写两份《印刷企业经营申请表》(在每份表指定位置粘贴法定代表(申请人)1吋黑白或彩色照片,表内应填栏目要如实填写、填完); 


⑹注册资金或资金数额证明(附验资报告或银行存期半年以上的存款证明); 


⑺设备名录(应写明“XX店设备名录”,设备名录含设备名称、型号、购买时间、单价、设备总值等项目),并附经核准原件后的购货正式发票复印件,“出货单”不能作发票; 


⑻电脑所使用的用于主要工作的正版软件授权许可序列号,并附经核准原件后的购货正式发票复印件,“出货单”不能作发票; 


⑼经营场所证明(房屋产权证或租赁合同等,证明或租赁合同必须标明租用面积); 


⑽经营场所具体位置图(应写明“XX店经营场所位置图”,位置图要标明所在街道门牌号及前后左右相邻店铺或参照物); 


⑾法定代表人(或申请人)身份证、学历证书复印件。 


⑿其他需要准备的证明材料。 


二、办证室接到申请办理“三印”企业材料,经初审无误后,予以受理。有关科室按照证件审批承诺时限完成证件办理工作。 


三、申请办证人于办证时限期满后可向办证室查询办理情况。


四、办理单位: 新闻出版局

27
2018
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如风营销:屌丝逆袭创业成功-惊呆了

           如果把黄渤看成一款产品,那就是无美貌、无肌肉、无身高的“三无产品”,但消费者愿意买单。在外貌协会盛行的当下,黄渤是一个例外,we love him!这就是“黄渤式”爆款产品。《亲爱的》、《心花路放》、《痞子英雄2》,今年的国庆档几乎被黄渤“承包”了。 当你从电影院之间频繁进出,将炙手可热的国庆档电影随意切换,你总会绕开不了黄渤那张老脸,而“黄渤套票”也成为近期微博热议话题。银幕中的他就像是块正宗的“臭豆腐”:演绎着
21
2018
10

如风营销:在3、4线城市开个加盟鸡排店能不能赚钱?

     遍布大街小巷的鸡排店项目怎么这么热?是好项目吗?开鸡排店赚钱吗?我现在加盟还能够赚到钱吗?小李说,去年,他发现家门口开了一家鸡排店,“店外经常排起长龙,生意好得很”。


  于是,小李也准备找地方开一家这样的鸡排店。“我地方还没找好,就发现满大街都是鸡排店。卖的都是一样的东西,就是门头品牌不一样,生意也没有像刚开始那样火爆了。”


  “我现在还能不能加盟做鸡排店?开鸡排店赚钱吗?”他一直犹豫,害怕这样的鸡排店会像曾经的武大郎烧饼、奶茶店那样销声匿迹。




  鸡排店


  现象: 曾经火爆的“鸡排店”


  创业记者按照小李的指点,走访郑州市一些街道,发现在一些中小学学校附近的街道上,确实存在鸡排店“扎堆”的情况。


  “从交通路到大学路那段汝河路,就有三四家鸡排店。”创业者小李说,但是现在要不生意马马虎虎,要不关店走人。


  曾经开过鸡排店的赵老板表示:“去年生意红火的时候,鸡排店之间的竞争相对较小,每家店的生意都很好,但今年随着市民慢慢失去新鲜感,各店的生意也逐渐变淡。”


  原因: 大量开店引发竞争


  过度扩张,使得鸡排店的客源大大被分流;“审味”疲劳,使得客源总量下降。一系列的问题使得大部分鸡排店进入衰退期。


  其实这种现象不仅在郑州,国内很多城市也出现了鸡排关店潮。


  门槛低,开店要三思


  “开鸡排店成本少,一家店只要10平方米就开得起来。也没啥技术难度,也没啥门槛,做加盟的,配料、原料总部发给你,回来一炸就可以了。”一位业内人士说。


  即使不加盟,个体户想自己做生意,在市场上找肉品供应商,比比皆是,其他的原料采购也不难,甚至有人还在网上“招生”,教授鸡排的制作方法。


  郑州晚报创业者俱乐部的一个网友这样说,一哄而上的项目,就像当初满大街都放刀郎的歌一样。任何东西火得快,消失得也快,此项目寿命不会长过两年!


  很多人都还记得,2005~2006年前后,郑州市乃至全国一下冒出了武大郎烧饼、土家人烧饼等多个烧饼店品牌,其中生意最好的一家店每天能卖出上千个烧饼,然而好景不长,没过多久,烧饼店就风光不再。www.guanggaolipin18.com


  不仅是这样的烧饼店,奶茶店、糕点店、寿司店、代工加工……多少个当初看起来红火的项目,现在踪迹难寻。


  专家建议:切忌“跟风开店”


  鸡排店是不是也像一阵风而已呢?开鸡排店赚钱吗?郑州市劳动保障培训就业指导中心培训师陈汉生说,鸡排店遍地开花,与“跟风”现象有关。“看到一家赚钱,就有人杀进来,关键是这些项目的技术、资金门槛都不高。”


  那如何选择创业项目?“希望我们的创业者一定要做好前期的调查,然后再选择项目,切勿盲目。”陈汉生老师说,“很多创业者看到别人赚钱了,就跟风开店,同样的生意,别人做挣钱,你未必可以盈利。”


  特别是对于那些从来就没有创业经验的人来说,这确实是一个很关键的问题,因为选择错误就意味着会导致创业失败。


  陈汉生老师认为,判断一个创业项目能否成功,最重要的标准是看这个项目是否具有特色。所谓有“特色”并非一个空泛的概念,它包括这样几个特点:


  创新性:项目必须是要新颖的,是市场还没有饱和的,仍拥有着可开拓的领域,有自己特有的“卖点”;专业性:好的项目一定会具有一定的“专业知识”含量,才可以在众多的项目中脱颖而出;长远性:即使某些项目目前可能在市场上还不是很“吃香”,但好的项目一定可以在长久利益上胜出,是可以经得起时间考验的。


  问题:开鸡排店需要多少钱


  鸡排加盟店投资及开业条件


  1、前期投资


  我想开鸡排店需要投资多少钱?鸡排店前期投资大概为15万元,主要用于加盟费用、开办经费、房屋租金、装修费、产品进货费用等。


  2、店面条件


  a.店面


  鸡排店应大于10平方米,大于30平方米可以申请做餐厅式。


  b.设施


  包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等


  c.人员


  店主1人;营业员2~3人。具有初中文化以上程度,身体健康,取得《个人卫生健康合格证》;并经过项目单位上岗培训持有《上岗证》。经营者具吃苦耐劳的创业精神,掌握食品卫生相关知识,具备一定经营能力。


  某品牌鸡排店加盟费:


  A.单店加盟:


  加盟合作金:3万


  品牌使用费:2万(合约期到后续签不再收取品牌使用费)


  合作合约期:3年一签(拥有优先自动续约权)


  店铺面积:25-30平方米,门宽3米以上


  员工需求:4人(注:实际合作金额以总公司报价为准)。

16
2018
10

如风营销:开一家赚钱的包子铺,吃喝赚钱不发愁


在时代步伐和生活节奏越来越快的今天,人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的绝对补充,也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中,传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱,如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头,盈利不菲。http://www.guanggaolipin18.com/

如风营销

传统面点市场潜力巨大,以新兴的包子专卖店为例——特制包子营养健康、适合国人的口味和身体需求,以及饮食习惯,具有持续不断的消费需求。

新鲜出炉、现制现售的包子,远比速冻食品营养,这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多,这是包子专卖店存在和发展的必然性。另外,健康、方便、快捷、卫生等特点,是包子店具有普遍适应性的关键因素,为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑,包子店属于小投资、大回报的项目,并且上手简单、可持续经营,加上消费者对包子的需求无季节性,为包子店的发展提供了无限的操作空间。


如今投资包子店已成为创业者的首选项目,这其中的原因是投资包子店的成本低,风险也低,对创业者的专业要求也低。那么,投资包子店怎么样呢?


特色包子店的市场前景

在时代步伐和生活节奏越来越快的今天,人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的绝对补充,也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中,传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱,如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头,赚钱不少。传统面点市场潜力巨大,以新兴的特色包子店为例——特制包子营养健康、适合国人的口味和身体需求,以及饮食习惯,具有持续不断的消费需求。新鲜出炉、现制现售的包子,远比速冻食品营养,这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多,这是特色包子店存在和发展的必然性。另外,健康、方便、快捷、卫生等特点,是特色包子店具有普遍适应性的关键因素,为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑,特色包子店属于小投资、大回报的项目,并且上手简单、可持续经营,加上消费者对包子的需求无季节性,为特色包子店的发展提供了无限的操作空间。

 

投资预算成本利润回报分析

按3~5万元启动资金开一间特色包子店,其投资比例如下:

1、特色包子店的设备投资:3000元 ;

(1)特色包子店的燃气烤箱800元、五层蜂窝底蒸笼260元;

(2)特色包子店的和面机800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面机);

(3)特色包子店的不锈钢操作台280元;

(4)特色包子店的售货台100~300元;

(5)特色包子店的门头装饰300元。

2、特色包子店原材料:面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元;

3、特色包子店店面租金及其他费用:租金为2000~5000元/月;员工工资及水电杂费为3000元/月;流动资金5000元(应付开业后的后续投入或突发状况)。以一个拥有5000人常住人口的居民区为例,若平均每天接待600~700个顾客,人均消费2元左右,特色包子店,日营业额为1300元,日纯利润可达650元。若处于人口更为集中的商业区或校园附近,特色包子店,销售利润将更加可观,很赚钱。

 

地点选择

只要店址选得好,几个平方的包子店每个月赚三四千元不是什么太困难的事情。那么,何为理想的店址呢?包子店只要在人口多的地方都可以开业。当然,繁华的商业区开设包子店恐怕划不来,店租就已经够吓人的了。市场附近、公共汽车站旁、住宅小区进出口、职工上下班必经之地等,都是开设包子店的好地方。但应注意:卫生条件差、蚊子苍蝇四处乱飞的菜市旁不宜开包子店,否则亏多赚少,因为顾客普遍对卫生较敏感,环境不佳,首先令人倒了胃口,还有心情光顾你的包子店吗?

 

店面布置

包子店以外卖为主,而顾客也绝少停留在店中进食。店面的大小不必要求太高,5~7平方米足够了。讲到装修,如果你只是想开一家普通的包子店,不必花大力气大本钱搞装修,只要店面显得亮堂就可以了。


经营策略

新鲜出炉对包子制作来说,是最重要的环节。阳光巴士的包子店创业方案里面特别提到了这一点。各种包子蒸熟后出售,时间要算得很准,顾客购买时不必等候,而制作的数量不会因过多而卖不动,造成浪费。冷却后再蒸热,再冷却再蒸热,这样的包子味道一定不佳,店主应尽量避免出现这种不得已而为之的情况。因此,开业之初,尚未把握具体行情之前,应制作小批量多品种的包子,摸索出销售规律后再决定各个品种的制作数量。


包子店的生意高峰期是早晨和傍晚。早晨上班、傍晚下班高峰期,也是包子店做生意的好机会,绝对不能放过。上班的人群中,买包子当早餐的人不在少数;下班时段,一般买包子的多是家庭主妇。摸清这些人的购实习惯也是包子店的“必修课”。

 

盈利前景

包子店如果每天都有350元左右的销售额,则每月至少赚3500元的利润。前面说过,包子一般有40%~50%的毛利率,也不算低,但由于包子单价低,店主不可能在短时间内发笔小财,所以提高收益的方法就是薄利多销,能多做生意即意味着生意有了更广阔的前景。说到底,经营包子是一种“细水长流”的生意,急性子的人妄想一中吃成大胖子,恐怕不宜开设包子店。

14
2018
10

如风营销:无本创业模式,晚上摆地摊一夜赚几百

         其实,很多的地方都有这样子的。也许我们早已经是麻木见惯不惯了,也许我们都已经不屑。但是当我们真正的接触他们的时候,也许我们会看到不一样的他们。曾经在朋友摆摊的时候,他的旁边摆摊那个人,都是零成本的,但是赚得却是可以比大家都多。     他的模式其实不会难,就是在地上画很多的表格。然后在表格的旁边写上游戏规则。比如一定要用硬币扔,而且压线不算钱。然后他的那个表格里写了很多数字,有的是1元,有的是10元,有的是5
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如风营销:送给你2个奶茶店促销活动的赚钱小点子,百试百灵

我们开店就是要让顾客又回头率,如何提高顾客回头率呢?第一就是产品好。第二就是服务好。第三就是有吸引顾客的方法,这些如果你都具备了,恭喜你,你肯定生意兴隆,下面就给大家说两个奶茶店赚钱的小点子,如果你做的不是奶茶店相关行业也是有效果的哦!多动脑子多学习吧!1、再来半杯!谢谢品尝,只设两种奖励,在每杯奶茶盖上粘贴一个瓶盖大小的红色标贴,刮开涂层可看到奖励。按一定比例配置,相当于奶茶7折左右即可。雪花啤酒的经典套路了。guanggaolipin18.com2、超低折扣+惊喜抽奖 第一次来喝奶茶的送他一
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2018
09

如风营销:资本思维,这才是你赚钱的思维

如风开博的目的就是想和大家一起分享一些自己感觉有用的东西,再就是个人觉得有用的东西、自己喜欢的东西加以收集和整理起来,作为自己以后的资源,人这辈子要学习的东西太多,学完了怎么办?那就是如何运用和使用,如果学完之后抛之脑后那学习就一点用途都没有了。你说是不是呢?知识在于积累哪怕只是每天一点点的积累,在每年的365天之后,你会发觉自己学习合计积累的东西以及足够征服一切了。www.guanggaolipin18.com/如果你把本文看上一遍你会真正受益,如果你能把本文理解10/1的话,你就会成功,如果你能完全理解本文并且付诸实践,那么你已经成功了——如风致读者2018/9/24日中秋节

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生命中下个7年,下个10000小时,你打算怎样度过?


为什么很多人勤勤恳恳,但是永远赚不到大钱?


为什么“资本收入”永远都大于“劳动收入”?


为什么有人的财富增长那么快?


读完这篇真正的“赚钱的逻辑”之后,你就一目了然!


一、资本


首先,我们先来了解一下什么是“资本”。


“资本”仅仅是指钱吗?不是。资本是对资源的“支配权”,通过资源支配带来更多的支配权叫“资本运作”,通过“资本运作”优化和配置社会财富,实现社会效率的最大化就是“资本运作”的社会价值。www.guanggaolipin18.com


因为资本有趋利性和增值性,追求利润最大化。这就会促使社会资源的配置朝着效率、效益最大化的方向上行。社会资源将依次流入最有效率的国家和地区、最有效率的产业、最有效率的企业、最有效率的项目、最有效率的个人。资本的逐利促进资源的优化,资源的优化顺势产生新的资本,并且不断产生新的机会,如此一边循环一边膨胀。


比如,在物理学上,石墨和金刚石是同素异型体,它们都属于碳元素形成的单质,但是物理性质大不相同,价值也天壤之别,就是因为他们的组成结构不同而已。


资本思维:这才是真正“赚大钱的逻辑”


所以资本思维的精髓是结构重组。即对资源的分子进行时空和结构上的调整,从而产生由“石墨”到“金刚石”的增值效果。宏观方面的资本运作是对全社会的资源重组,比如中国的国企重组,将大大改变中国经济的结构,提升整个社会的运作效率。


二、资本思维


在此基础上,我们再来了解一下“资本思维”。


在物理学上“杠杆”的作用是利用“力臂”将“力量”放大,从而可以翘起更大质量物体。经济上多了这一根杠杆,其活动空间和灵活性都大大增强,这也叫“资本思维”。今后的中国人必须深刻理解和运用“资本思维”这个工具。


三、3种角色


今后的社会,将只有以下三类人:


第一,资源者(工薪族)。他们是资源的最直接拥有者,依靠出卖自己的资源生存,比如农民靠耕地、工人靠体力、医生靠技能、作家靠写作,还有老师律师等等。


第二,配置者(企业家)。资源是谁的不重要,关键要有资源配置权。这类人依靠配置资源挣钱,从事资源的投入-整合-运营-产出工作,以企业家为主,创业者也属于此类。


第三,资本家(金融家)。金融是社会食物链的最高环节,他们离资源最远,但是所有资源却统统归他们掌控,他们只躲在幕后玩操作游戏。比如孙正义投资马云,阿里巴巴上市使他大获成功。资本家无国界,他们可以控制全球资源流向;可以通过金融体系支配大量别人的资产。


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所以,一个社会的资源名义上都是资源者的,实际上都是资本家的。看一个人能量多大,关键是他能配置多少资源。


按照这三种不同性质的角色扮演,今后的个人如何获得财富?无非只有三条渠道:出售资源、配置资源、掌握资本。


(1)资源者(工薪族)


“资源者”通过出售自己资源生存,也就是资源者的技能,即:时间+体力,这也是社会上分布最多的人群


所以一般普通人只能找一家企业工作,出售自己本身换来财富。然而普通人的时间、体力都是相差无几的,他们能够出售的资源都是差不多的,于是为了让自己的资源卖上好价钱,就只能提升自己的技能水平和熟练水平。


这时一个普遍的做法就是读书,这就是为什么父母们都希望自己的孩子好好读书,为什么清华北大的毕业生一般会比没有文化的人起薪高一些。


但是现在文凭带来的技能差距差别越来越小,一个普通的一本学生与二本学生已经没有什么本质的差别,反而不如蓝翔挖掘机学的好的人附加价值高,这是因为前者数量多,后者数量少,而且后者更加注重实践,供需关系决定了资源的价格,因此读书无用论早就开始流行。


所以,如果你只是一个普通人,要么通过读书获得更高、更稀罕的的技能价值;要么通过爱思考、会做人、大量实践提高自己实践能力。


另外,对于“资源者”来说,还有天生稀罕资源,比如外貌。长的好看的普通人,可以在日常的婚配、工作、生活中获得很多额外的财富;如果长的好看再加上运气好就可以进入演艺圈,成为明星之后自己的资源就成了稀缺资源,资源的价格远远高于一般人!


但是这类财富,可遇而不可求,只能靠运气。当然他们也不用承担什么风险,生活最安逸。所以马云说那些月收入2~3万的人生活是最幸福的,就是基于这个角度考虑的。


在某些落后地区,依然还在遵循这种思维:父母总希望孩子能够找到一份好工作,使自己的劳动力更加值钱。不过,这种“雇佣”关系越来越不适应未来社会的发展,无论你是什么角色,必须学会主动解决问题,否则你存在的价值会越来越小。


(2)配置者(企业主)


这种人不是资源的直接拥有者,他们往往通过脑力去设计资源的配置,通过优化资源去赚钱,企业家就属于这一类。


在奴隶社会最重要的生产力要素是“人力”(即:奴隶);封建时代的最重要的生产力要素是“土地”,而资本时代最重要的生产力要素是“资本”,资本的本质就是资源的配置。


从定义上来讲,企业家是从事资源的组织、管理并承担经营风险的人。企业家的收入跟他配置的效率成正比,上不设限。但同时也要为自己的资源配置承担风险,下限就是破产。


为什么很多人想去创业呢?就是因为他们想从第一类人努力攀爬到第二类人。一旦从“资源者”升级到“配置者”,就意味着不用再出卖自己的技能,而是开始经营自己的思想和智慧,人身和经济都实现了自由,从而实现人格上的自由


但是并不是所有的“资源者”都适合去创业。他们要具备一定的文化、眼光、魄力、创新力、机遇和资本。配置者是一个社会最重要的群体,他们的素质和数量决定了一个社会的资源配置效率,代表了生产力水平。配置者非常需要创新精神,所谓创新就是他们对新产品、新市场、新的生产方式、新组织的开拓以及新的原材料来源的控制调配。


这里我们需要提到中国企业家的更新换代。30多年前,中国开始第一次改革开放,那时整个中国百废俱兴,当时的大环境就是最好的机遇,只要大胆出来闯荡的人,即使没有文化、没有见识,很多也成了企业家,这是当时的环境造成的。


而如今,中国进行改革开放的深化,这个时候的中国已经发生天翻地覆的变化,此时也对企业家的素质提出了更高的要求。比如在欧美和日本,企业家始终是社会的精英才可以担任。而接下来的中国,如果没有一定的文化素养、理想追求,以及对创新的深刻理解,很难再成为社会的“配置者”。因此,中国的企业家正在更新换代,一些90后创业者纷纷走近我们视野,很多老的企业家也自愿退出历史舞台,这是时代的发展,也是一种必然!www.guanggaolipin18.com


观察一下周围,几乎每个人身边都有创业的经历,创业更是一场修行。创业者是链接桥梁,是整个社会的中流砥柱!它们加速了社会财富的流通,我们应该向每一个创业者致敬。


(3)资本家(金融家)


这个社会的财富,看似是属于分散的“资源者”的,实际上却是归“配置者”享用的。但在本质上,是属于资本家的!


这是一个非常残酷是事实,我们今天却把它说穿了。


资本家的定义是:以资本运作为业的人。第二次工业革命后,掌握了科技与运用的企业家们,能迅速的积累起巨额的财富,他们的企业对一个国家产生极大的影响,这些企业组成了这个国家的经济命脉,企业为了获得高额利润,通过相互协议或联合,对一个或几个部门商品的生产、销售和价格进行操纵和控制,于是形成了垄断,而这时的“企业家”开始坐在了幕后操纵这一切,演变成了“资本家”。


“资本家”跟“企业家”的最大区别是:资本家不直接参与企业的经营和管理,而是在幕后操纵企业宏观思路,企业的产品是各类快消品,而资本家的产品就是各个企业。通过投资、入股、并购、重组的方式,将一个企业的未来把控到自己手中,孙正义投资了马云,成全了阿里巴巴,马云就是企业家,而孙正义就是资本家。孙正义手里有N个马云,成了日本首富。再比如巴菲特专门坐在老家做投资操纵他的布局,他也是资本家。


美国是自由市场经济,但是为什么叫“资本”主义社会呢?而不叫“自有市场主义”社会呢?因为在这样的社会,“资本”是度量和决定一切的标准。如果你有了1亿元的资本,你可以花一千万雇上这个国家最聪明的一批人,把你的资本从1亿变成2亿,你躺在床上就赚了九千万。而这一切,只因为你在从事资本运作,你只需要够聪明和有魄力,不需要有力气、不需要花时间、更不需要长得漂亮。


我们需要明白的是:第3种人赚的钱就比第2种人多,第2种人赚的钱比第1种人多。因此,第1种人在努力进化到第2种人,而第2种人在拼命进化到第3种人。


每个人都在玩命探索的方法,有的人成功了,有的人失败了。原因就只有两点:你的头脑有多聪明?你有多大魄力?剩下的就是看机会!


今后的社会是全开放的,资源流动的会越来越快。任何一个人都可以从身边流动的资源进行取用,然后盘活!


比如如果你一个普通人(工薪族),有一天你忽然想到了一个可以改变世界的idea,那你要问自己,你有没有这个资金去运作这个idea?如果没有,是不是可以把它表达出来,找有兴趣、有钱的人(资本家)来投资你去做呢?只要这个想法是合理的,自然就会有人赏识,然后你就成了第二种人(企业家),从而支配一群人去实现你的梦想,同时你也在为大家实现梦想。


所以:第一步,你要进行资本积累,你愿意打工也好,愿意自己做产品也好(有的人就自认为在创业了),先完成资本积累。这一步最重要,上班、摆地摊、开淘宝、做网站、做APP、炒股票、海外代购、开设计工作室、卖肉夹馍、给幼儿园摄影的等等等等,一句话,这步就是出卖你的个人资源,就看你卖不卖的上价了,多学习吧,即使不为了文凭;多辛苦吧,只要不是出卖健康。


第二步、善用资本,用资本赚钱。怎么用资本赚钱?问你们个问题你们就明白了。如果你家开了个小饭店,每个月能赚1万,但是需要个厨师。你自己炒菜水平很高,如果自己当厨师,饭店每月净赚1万;如果雇佣一个厨师,每月花8千,饭店净赚2千。你怎么选择?www.guanggaolipin18.com


答案:雇一个厨师!这样你只要能用每月一千利息的贷款,再盘下一个饭店,那个饭店也能净赚一千了。而你,只需要这样盘下100个饭店,每个月就能净赚10万,而你这时,却在国外旅游,成了第3种人。


很多人一直在打工,他们没有成为第3种人,很好理解。就是因为:他自己做厨师,自己妹妹做服务员,自己的老妈管收银,仅此而已。


所以,以后问自己怎么成为第3种人,就是一句话:“不要自己炒菜,雇一个厨师”。如果能用资本去赚1块钱,也比用出售自己的体力赚100块钱更符合金融思维。


另外,聪明和资本,如果你只具有其中一点,记得,要找只有另一点的人去合作,他们也在等着你!


四、普通人的提升


同时,再强调一点,如果你是个普通人,或者自认是个普通人,但是又有上进心,不如务实一点,脚踏实地的往前走。


曾经有个公司的公关部经理,打开她的博客,已经更新了500多页,有2000多个帖子,全部都是每天她自己做口译练习的文章,她坚持做这件事已经快10年了,非专业出身的她因为爱好英语而一直努力。


她说,10年前,她曾经看到一份调查报告,一个人如果要掌握一项技能,成为专家,需要不间断地练习10000个小时。当时她算了一笔账,如果每天练习5个小时,每年300天的话,那么需要7年的时间,一个人才能掌握这项技能。


她说:“幸运的是,我知道自己想掌握什么技能,我只需要立马投入干起来就行了,我没有5个小时的时间,我每天只能学习3个小时,现在已经快10年了,我觉得自己差不多已经掌握了这个技能吧。”


再比如,披头士乐队在成名前已经参加过1200场演出。可是为什么你做了10年公务员还只是一名小职员?为什么在家里做了7年的饭,没变成特级大厨,反而发现婚姻到了7年之痒呢?


那是因为,你没有投入精力和热情来练习一项技能。每天上班只是看报纸、上网、应付各种琐碎任务,刷朋友圈,浏览那些看似丰富却没有价值的信息,每天做饭只是为了让家庭正常运转,并不用专业的眼光看待这件事。


不要再哀叹大学毕业之后专业就丢了。如果从初中开始算起,12年的学校教育,就算每天学习一门技能2小时,一年300天,你也只有7200小时,还有2800小时的缺口;就算你毕业后每天坚持练习1小时,你需要10年。


为什么理工科的人更容易成功?只要他们毕业后专业对口,还是做的那点事,那么他们就等于1天8小时都在练习。这2800小时,只需要1年多就填补了。可我们很多人,工作的内容并不是在练习技能,大部分是应对琐碎的人和事,实际上,是在荒废人生。


也许你会说,我是平凡人,我不想成为什么家,只想安安分分过日子。那只是你的错觉,时间在流逝,你每天重复重复再重复的那些行为,就是在塑造你,你不想成为什么人,可是你注定会成为什么人。


每天5个小时,如果你是用来看韩剧、翻手机、玩游戏,那么7年后,你会变成一个生活的旁观者,你最擅长的就是如数家珍地说起别人的成功和失败,自己身上找不到任何可说的东西。


花1分钟想一想,曾经最想做的事情是什么,然后每天去做这件事。7年后,你会发现你已经可以靠这件事出去混饭吃了。


哪怕你喜欢逛街呢,你规定自己每天逛街3小时试试?可能一开始你觉得很高兴,每天如此,你会发现无聊。再坚持下去,你就开始琢磨了,我逛街还能发现点什么?还能搞出点什么花样?坚持下去,7年之后,你可能会成为时尚达人、形象设计专家、街拍摄影师、服装买手……

24
2018
09

如风营销:如风教你开一个赚钱的咖啡馆

在李克强总理的倡导下——万众创新,大众创业,很多年轻人跃跃欲试,很想一展身手,而年轻人创业总想选择一些时髦的创业项目,而咖啡店就是很多年轻人的首选目标。如何成功的开一家咖啡馆呢?今天带大家一起来分析一下这个行业以及咖啡馆创业需要注意哪些问题。让你轻轻松松做老板!今天是2018年的中秋佳节——如风代表如风团队祝福大家中秋节团圆快乐!


如何开一家成功咖啡馆咖啡馆已取代速食店,成为聚会或消磨时光的首选。而每年的创业加盟大展中,咖啡馆也总是被票选为十大创业行业,可见开一家咖啡馆对许多创业者具有致命的吸引力。能够每天闻着咖啡香,和客人聊聊天,还有钱可赚,这是多美好的事!

虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡馆老板的基本条件,但毕竟喝咖啡和开一家咖啡馆完全是两码事,「喝咖啡很浪漫,开咖啡馆却是现实的」

 

咖啡店第一课:定位一做梦,也要有方向感

决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的第一步。

例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆?店内只卖咖啡,还是「咖啡+糕点」、或「咖啡+糕点+简餐」?另外,是单店经营,还是与异业结盟的复合式咖啡馆(例如结合书店一同经营)?这都是一开始就要先想清楚的。www.guanggaolipin18.com

咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向,再去规划其它细节。但许多开店者正好相反,往往先决定设计装潢与地点选择,再去考虑要开什么型态的咖啡馆,例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡馆,」脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上,这是开咖啡店者最常犯,也最致命的错误。

 

咖啡店第二课:财务规划开店,算盘要打得精

一家咖啡馆所需软硬体如下: 1.菜单(menu,包括咖啡、糕点及简餐) 2.生财设备(咖啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等) 3.硬体设备(冷气、照明设备等) 4.器皿5.设计装潢(吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等)

这五项要素中,菜单是最基本的,会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备,也会影响吧台设计。如果一开始只想开家「咖啡+糕点」的咖啡馆,吧台设计比较简单;但如果开业后发现光是这样无法维持营运,想要增加冰沙产品时,就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了;万一还想再增加简餐,一开始又没有规划厨房的话,问题就更大了,甚至需要重新局部装潢,那又是一大笔费用支出。因此创业伊始,就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。

装潢预算最容易失控,咖啡馆资金规划方面,必须包含以下开支:

1.生财设备

2.硬体设备

3.器皿

4.设计装潢

5.房租(第一个月的房租+3个月的押金=4个月房租)

6.原料

7.人事开支(如计时人员的薪资)

8.杂支(水电费用)

9.至少能维持咖啡馆赤字经营5个月的预备金【(房租+原料+人事开支+杂支)×5

建议生财设备、硬体设备、器皿这三项的预算都是不能动的,能变动的只有设计装潢的费用;至于房租则牵涉到地点的选择,变数较大。

「为什么我们一直告诫创业者,在开店时不要从设计装潢开始?因为经验告诉我们,许多创业者手上有一百万现金时,第一件事就是找设计装潢公司,当时手上资金充裕,为了打造梦想中的咖啡馆,装潢预算往往不断地追加,明明只要20万的预算,常常等完工时,已经花掉50万了。」剩下的资金,用来购置生财及硬体设备,再扣除缴给房东4个月的房租与押金后,已经所剩无几,只要有些风吹草动,咖啡馆极可能无以为继,不是关店就是顶让。

每分钱花在刀口上

「有些人愿意买一张500元的椅子来布置咖啡馆,但也有人买一张50元的二手椅,加上椅套后,效果一样很好,」

煮咖啡设备与吧台是整个咖啡馆的核心,「其实一台好的两孔或三孔义式咖啡机,价格从几万到数十万元,就足以应付150平方大咖啡馆的客人,」

绝不可忽视咖啡机的售后服务,他的经验是如果义式咖啡机故障,供应商无法在4个小时内前来、并将机器修好,那咖啡机再好也没用,「因为一整天都不用做生意了!」

装潢设计保持弹性

其实,设计装潢的弹性很大,宜因地制宜,投入不宜太大 至于纯外带咖啡馆,装潢就更简单了,只要吧台设计好,其他几乎花不了什么钱。

咖啡店第三课:专业技术没到位,一切免谈

既然开的是咖啡馆,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术,是决定顾客回流率的关键。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速,一家店的装潢可能3年后就过时了,如果只想以装潢气氛取胜,也许一开始媒体效应会带来人潮,但退烧之后,一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢?

建议既然有心开咖啡馆,开店初期最好是由创业者自己负责吧台,外场部分再请23位全职或兼职工读生,就足以应付咖啡馆的日常营运,这样既可省下人事费用,而且亲手煮咖啡,也可避免万一吧台员工离职,人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。

你对咖啡豆特性知多少?

很多人在开店前,甚至还不知道怎样煮咖啡,开店前一定要多花些时间,到处品尝别家的咖啡豆,除了训练自己的味觉之外,也可研究不同咖啡豆的品质与口感,找出自己喜欢的咖啡豆,或是自己烘焙豆子都需时间培养经验。

国内咖啡豆进口商与盘商不少,不妨多上网或向业界人士请教,而且豆商或咖啡机供应商都有提供相关课程,要认识咖啡豆并不难。

除此之外,平常要多阅读咖啡书籍,相关活动交流最好也去听听,因为咖啡馆的门槛不高,竞争日益激烈,唯有把咖啡品质做出来,才是不二法门。

 

咖啡店第四课地段—不必迷信黄金地段

许多人相信开店成功的关键是「locationlocationlocation」,只要在黄金地段开店就稳操胜券,其实这句话只对了一半。

通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段,以A级的黄金地段来说,房租不是高得吓人,要不就是有行无市,这也是为何黄金地段的店家,通常都销售高单价产品的原因。许多一级战区的黄金店面,一个月的房租至少要数万元,算算一天要卖出几杯才能打平房租呢?这还不包含人事费用及器材折旧。其实只要经营得法,BC级地段也能有咖啡馆的春天。咫尺之隔,租金悬殊

创业一族的每分钱都必须用在刀口上,大马路上的店租,一个月就要数万元,但如果是在离马路只有十几公尺的巷弄内,顾客不会介意多走几步路,租金可能就相差不少

可将地段分成百货区、办公区、商业区、文教区、娱乐区、住宅区、交通转运区等,深入观察该区的日常活动与人潮流动,分析在该区经营咖啡馆的成功率。

每种地段都有不同的作息方式,人潮聚集的时间也不一,如果咖啡馆开在办公区,周一到周五的中午就是最重要的营业时段,可以利用周日休息;反之,如果是在娱乐区或购物区开店,周末休息摆明是跟钱过不去。

人潮不等于钱潮 不过,「人潮」不见得等于「钱潮」,建议创业者在选择地点时,至少要花一个星期,观察当地人潮属性与消费模式。以预定开店地点为中心,调查周围500公尺内有多少竞争对手(包括连锁或单店咖啡馆、速食店、泡沫红茶店),记录这些竞争对手每天入店消费的人数与预估营业额,同时评估如果投入这场战局,自己有几分把握能够分食多大的饼,或是能够把饼做大。

咖啡店第五课成本控管—一杯咖啡要卖多少钱?

开店,当然不能赔本。但很多人只知道一杯咖啡要卖多少钱,却不知道一杯咖啡的成本要多少钱。

通常煮一杯咖啡要用1520公克咖啡豆,一磅咖啡通常可煮2530杯咖啡,而一杯咖啡所需的奶精(或牛奶)与糖,成本约在1元之间,另外还包括纸杯、面纸、搅拌棒等材料。这样推算下来,一杯咖啡的原物料成本大致在24元之间。另外别忘了,还要把房租、水电、人事、器材折旧等成本加上去,再加上一定比例的利润就是一杯咖啡的售价。

很多店主不知道怎样定价,看竞争对手订多少钱,自己也依样划葫芦。www.guanggaolipin18.com但这种偷懒做法很危险,日后发现入不敷出,又不敢涨价,只好改用较便宜的咖啡豆,恶性循环就此开始,「这就是准备收店的开始!」

 

咖啡店第六课顾客培养—细水长流建立口碑

开咖啡馆就像是追女朋友一样,需要时间酝酿。 数年前,开咖啡馆的利润算相当不错,但随着竞争者日众,以及连锁咖啡馆的强势介入,想要开一家有自我风格的梦幻咖啡馆,难度也愈来愈高。「只要是有良心的咖啡供应商,都会告诫创业者,不要想靠开咖啡馆一夕致富,」

开咖啡馆是细水流长型的创业,通常前3个月都处于烧钱的阶段,许多人在开店前透过各种行销广告活动,希望一炮打响名号,但开幕第一天千万不要高朋满座!周温培很认真地说。 他的理由是,一开幕可能煮咖啡的动线及顾客服务流程都还不熟悉,有些甚至连咖啡机都还不太会用,人来得愈多只是让顾客的抱怨愈多。

第一天只要来小猫两三只就好,可以慢慢熟悉各种技巧与作业流程,况且只要有一只不是哑巴猫,就会慢慢有口碑了,既然一开始预估的人潮流量不会太高,就要靠较低的经营成本(其中以较低的房租最为重要),来换取培养顾客的时间。

问自己三个问题

开咖啡馆,除了实现创业梦想外,还能结交一些志同道合的朋友。不过,一定要问自己三个问题:店面的房租是否合理?创业的资金是否多为自有?开咖啡馆是否是自己终身的兴趣?如果这三个问题的答案都是"Yes"那么拥有自己的梦幻咖啡馆,将不再是遥不可及的梦想。

28
2018
08

如风营销:一个凭借1元钱创业起家的人,不怕小就怕找

上天是公平的,它将成功的大山堆在每一个人的面前。想要成功地到达山顶,获取山顶的宝藏,就要学会脚踏实地,一步一步往上爬。做生意亦如此,一个不愿意赚小钱者,是很难赚得大钱的。guanggaolipin18.com广州人卢俊雄,从小就立下了做一个发大财、创大业者的志向,并将这一理想付诸行动。当时,他小学还未毕业。在他的一再要求下,父亲同意给了他1元钱的零花钱。那么,他用这1元钱干什么呢?卢俊雄并没有将其随便花掉,而是用它来做生意。有人也许会感到不解:1元钱能做啥生意呢?是啊,1元钱能做什么生意呢。但卢